Costumbres de Chile

Hola de nuevo

¿Que tal va el veranito por allí? Espero que muy bien, porque aquí de momento hace mas frió en las casas que en la calle, como no tienen calefacción, y las horas de sol, son menos, se esta mejor fuera de casa que dentro, eso sí, el día que sale el sol, porque los días de niebla, es mejor no salir. Aunque se que ha sido una semana muy triste para España, sobre todo para Galicia, desde aquí todos los españoles dan muestras de apoyo para las familias de alguna manera.

Antes de nada deciros que, todavía no he encontrado piso, han sido las vacaciones de invierno, y la gente ha aprovechado para hacer turismo en la Serena, por lo que la gran mayoría de los pisos estas ocupados y hasta mañana no los voy a poder ver, y hasta finales de semana no me podre instalar. Mañana llega Vicente con su mujer, con lo cual  me tengo que trasladar al piso de Oscar con su familia, ya que allí tienen dos habitaciones y es mas amplio, y por esa razón no voy a tener Internet tan a menudo, pero no os preocupeís que daré señales de vida.

La verdad que el haber llegado a un país nuevo y tener gente que te puede guiar, me ha echo las cosas muy fáciles, la mujer de Oscar, Susana, y su hijo, Hugo, son un encanto, y se preocupan mucho por mi, y por lo que necesito, y ahora que llega Vicente, mejor aún.

Bueno os voy a seguir contado cositas de aquí. Lo primero de todo, la moneda que se utiliza aquí es el peso chileno, y tiene el símbolo del dolar, y para que os hagáis a la idea, 1€ equivale a 600$, y el billete que mas vale es le de 20.000 $, y la moneda mas pequeña es de un peso.  En la foto esta el billete de 1.000, el de 2.000, 5.000, 10.000 y 20.000 y las monedas, las de abajo del todo son la de 10 y 50 pesos, las del medio son de 100 las dos, pero en diferentes formas, y las de arriba las de 500, también 2 monedas diferentes, aunque del mismo valor.

Algo que me ha llamado mucho la atención, ha sido el transporte público, los autobuses los llaman colectivos, pero hay dos tipos, los primeros son autobuses, destartalados, y mal acondicionados, de echo da penita montar en uno de ellos, y cada uno tiene su ruta, y luego están algo parecido a taxis, pero que no son taxis, también funcionan como autobuses, tienen su ruta, y tu te montas y pagas la misma cantidad, por recorrer una manzana que la ruta entera que tenga ese coche que has cogido, y no es exclusivo, es decir, tu te montas y en la siguiente parada se pueden montar otras tres personas, vamos que igual que un autobús pero en coche, y con ellos hay que tener mucho cuidado, porque tanto los autobuses grandes, como los coches, son los reyes de la carretera, se te cruzan, no respetan los cedas, vamos que se creen que tienen prioridad sobre los demás.

Por otra parte cuando tu vas conduciendo por el centro, en cualquier semáforo que te toque parar, siempre hay gente que te intenta vender periódicos, fruta, limpiar el coche, y gente haciendo todo tipo de malabares, desde las cariocas, o malabares con fuego, pelotas de baloncesto, hasta participantes de circo que hacen un miniespectáculo de equilibrio con dos personas, y sorprendentemente la gente les da dinero, cosa que en España, rara vez se hace. Eso en la ciudad, y cuando estas en carretera ves a un montón de gente haciendo autostop, aquí es de lo mas normal del mundo.

Los fines de semana, el centro y los alrededores se llenan de puestecitos artesanos, no son nada baratos, pero la mayoría lo tienen muy bien preparado. Aquí en Chile es uno de los grandes productores de cobre y oro del mundo, y trabajan mucho con ello. Un material, muy usado aquí, es la "alpaca" es una aleación con cobre, plata, y otro metal que no me acuerdo, y hacen unas autenticas filigranas. La lana también la trabajan bastante, y hacen alfombras, ponchos, gorros de todo.

Como veis, es pura artesanía, la mujer se tira, prácticamente toda la mañana tejiendo, y trabajan con colores muy vivos. La señora fue muy amable y no le importo que le fotografiara, al igual que la chica que tenia el puesto de "bisutería" que también era todo manual, y tenia unas cosas preciosas. La apariencia de la alpaca es como la plata, pero no brilla tanto, y no esta tan pulida, pero estaba muy bien trabajado.

El domingo de la semana pasada visite el mercado de fruta y verdura, y el puerto de Coquimbo. Coquimbo es como la capital de esta región, que es la cuarta de Chile, y esta pegando a La Serena, vamos como Alcalá y Alcobendas,que están pegada la una a la otra y no se sabe cuando empieza la una y cuando la otra, y como la playa tiene forma de media luna se ve la serena desde el mercado.

El mercado de la fruta y verdura, es como el mercadillo que puede haber en cualquier sitio de España, tienes puestos de todo tipo, incluso de artículos de segunda mano. Me han recomendado que es mejor comprar la fruta y la verdura en estos mercados ( en la Serena hay otro pero todavía no lo conozco) porque los productos son algo mejores, y están un pelín mas barato, pero tampoco es tanta la diferencia. Compre calabacines, zanahorias y cebollas, y sinceramente  !me quedo con las de la huerta de mi padre!.

Y luego fuimos al mercado del pescado, que me lo esperaba de una forma totalmente diferente, la verdad es que me decepciono bastante. Primero antes de entrar al recinto donde están todos los puestos de los pescadores, tienen puestos fuera y olía a pescado podrido que era casi inaguantable, yo creo que ahí ya empecé a poner mala cara y no me convenció nada, a parte son puestos que están desprovistos de cualquier tipo de higiene, de esos puestos, creo que solo se alimentan los leones marinos que viven en el puerto, tienen comida gratis y sin esfuerzo todos los días y tienen una pequeña colonia allí formada.

Aquí veis el puesto de pescado, en serio, el olor era nauseabundo, el pescado lo ponen sobre placas metálicas, pero no tienen hielo para mantenerlo fresco, y cuando fuimos eran la 13, y aunque sea inverno, el sol calienta, y lo sorprendente es que, ¡la gente compra el pescado en esos puestos!.

Cando entramos en los puestos que están " acondicionados" la situación tampoco mejoro mucho, lo único que no olía a pescado podrido, olía a mar, pero la forma de presentar el pescado es el mismo, sobre una superficie metálica o sobre azulejos, sin mantenerlo en hielo.

 

Por otra parte, en casi todos los puestos, te venden como una especie de revuelto de marisco crudo, y ves a todo el mundo comiéndolo, y tiene que estar bueno, por lo que dicen, pero no me atreví a probar nada, es más, no creo que compre mucho pescado fresco tal y como lo tienen aquí, no me da ninguna seguridad, llamadme tiquis miquis, pero en serio, es para verlo. Si compro pescado será un día que llegue a primera hora y sepa que es del día, por que si no, me parece a mi que con la merluza congelada me apaño.

Y para no dejaros mal sabor de boca, os dejo algunas vistas de la playa de Coquimbo, y otra panorámica de lo que veo cuando estoy en campo trabajando.

Playa de Coquimo

Región de Atacama

Región de Atacama

Bueno eso es todo por hoy, espero que os haya gustado, y espero poder seguir escribiendo pronto todo lo que estoy descubriendo de este país.

Un beso muy fuerte para todos. 

Conociendo La Serena

¡Hola a todos de nuevo!

Han pasado 5 días ya desde que llegue, y he podido conocer un poquito mas de este país y sus costumbre, pero antes de eso tengo que agradecer a un matrimonio de Cádiz, Juan Antonio y Mercedes con quienes volé  desde Madrid a Santiago de Chile, que me ayudaron muchísimo durante el viaje, se preocuparon por mi, y me dieron todo tipo de indicaciones para que no me perdiera por el aeropuerto y estuvieron muy pendientes de mi, de verdad que el saber que alguien te puede ayudar, o esta pendiente de ti es un gran alivio.

No se muy bien por donde empezar porque tengo tantas cosas que contaros, que seguro que alguna se me olvida. Empezare por el trabajo, la gente es muy agradable, digamos que ahora mismo soy la chica consentida, todo el mundo esta pendiente de que este a gusto y de si necesito cualquier cosa, así que no me puedo quejar.

La carretera que estamos haciendo es la Ruta 5, la gran conocida como la Panamericana, que desde La Serena hacia el norte es una calzada con dos carriles uno para cada sentido, y como ya os escribí antes son rectas interminables o un montón de rectes muy cerradas, lo que mas me sorprende es lo mal que conduce aquí la gente, andelantan en linea continua, en curvas y zonas de poca visibilidad, sobre todo a camiones que aquí son todos los camiones de frenos de aire, con lo cual son mas lentos, y lo único para lo que tienen prisa es para conducir, pero tranquilos, que yo soy precavida y voy con cuidado.

Durante la semana, como las distancias entre las zonas que están trabajando y la obra son muy largas, muchas veces no puedo comer en casa, y como fuera. El siguiente plato que comí fue" Carne al jugo", que es el trozo de carne que en España utilizamos para hacer carne guisada, aquí te lo ponen como filete, y claro cuando esta caliente se puede comer, pero en cuanto se enfría, se "hace bola" y no pasa.  Tampoco fue muy caro, te cobran 1400$ que son como unos 2,30€

Y el viernes comí en Vallenar, que es la ciudad más próxima a la Serena al norte, y bueno digo ciudad porque aquí lo llaman así, pero parece mas un "poblado chabolista", no me gusto nada la cuidad, estaba como empobrecida.

 

Pero la comida estaba bien, el menú era 2500$ con postre, y lo que elegí fue Cazuela de ternera, que es una sopa que hacen con maíz, patata, y calabaza con carne de ternera, y de segundo "Pulpa al Horno" que es chuleta de cerdo a la sartén, y acompañado de spaguettis. EL postre era arroz con leche, pero parecía mas arroz con azúcar que otra cosa y no me lo comí.

Después de una semana de trabajo y mucha niebla, hoy salio el sol y aproveché para dar una vuelta por el centro de la Serena. El concepto que tenemos en España de ciudad es totalmente diferente que aquí, estamos acostumbrados a ver grandes edificios, y grandes carreteras. Los únicos bloques de edificios que hay son los que están pegados a la costa, que son prácticamente todos nuevos, y son pequeños apartamentos de 1 o 2 habitaciones. La gran mayoría son casitas pequeñas, de estilo colonial.

Si te alejas de la zona más céntricas las casitas, son mas viejas y están peor conservadas, cambia mucho el ambiente de la ciudad, de pasar de las calles principales que son amplias, y en apariencia de las casas que están bien cuidadas, a alejarte un poco del centro y ves calles estrechas y casa que parece que están destartaladas, y para esto no hace falta irte a las afueras a 5 minutos del centro ya ves como cambia la situación, estas que os muestro son calles perpendiculares a dos de las principales calles del centro, vamos que es doblar la esquina y parece que estas en otro mundo.

Una cosa que me ha llamado muchisimo la atención es la cantidad de perros que hay por la calle, y la gran mayoría son abandonados, parece que la ciudad es suya, están tumbados en la calle, y aunque pases a su lado, ni se inmutan, vayas donde vayas, ahí están, como si fueran los dueños de la cuidad.



La plaza mayor aquí se llama la Plaza de armas, y es de lo mas bonito que tiene la ciudad, es un parque muy bien cuidado con una fuente muy bonita, y una iglesia, ahora mismo no se como se llama, pero en cuanto lo sepa os informo.

Y por supuesto lo mejor de la cuidad es la playa, es inmensa, esta practicamente sin explotar, y puedes dar largos paseos, el paseo marítimo esta muy bien, y ahora que son vacaciones del colegio (sería como las vacaciones de navidad en España) aprovecha para alquilar bicis a los niños, y esta muy concurrido. Aqui os dejo un enlace donde viene mas información sobre las playas de esta zona:

http://www.laserena.cl/turismo/index.php/playas.html

Bueno y para despedirme os dejo unas fotos de las vistas que tengo. Un beso muy fuerte para todos.

Conociendo un nuevo mundo

¡Hola a todos desde Chile!

Como hoy es día de fiesta he aprovechado para crear este blog y así informaros a todos de mis experiencias y impresiones de este viaje en el que me he embarcado. El vuelo desde Madrid a Santiago de Chile se me hizo bastante ameno, nos dieron de cenar al poquito de despegar, y después de ver una película, me quede dormida hasta que nos dieron el desayuno, y de ahí ya solo quedaban 3 horas hasta Santiago. Tuve la suerte de viajar en un avión relativamente grande y todos los pasajeros tenían pantallas individuales en el asiento del de delante y así podías ver la película que quisieses, o escuchar música, o ver series o jugar algún juego.

Lo peor fue en el aeropuerto de Santiago, que llegue a las 7:30 de la mañana, y el vuelo hasta la Serena no salía hasta la 13:15, y cuando llegue a la Serena, Oscar  (es el chico español que me ofreció este trabajo y ya había trabajado con él en Aranda) estaba esperándome con su familia y me invitaron a comer. 

Mi primera impresión de la Serena, es que parece mas un pueblo, que una ciudad, aunque tenga mucha extensión, la gran mayoría son casitas pequeñas, lo que realmente merece la pena es la playa, es enorme, en cuanto tenga mas  fotos las añadiré para mostrároslas. De momento esta es la única que tengo

Mi primer día de trabajo fue bastante bien, la gente es muy amable. El día de ayer me recorrí lo que va a ser la obra, y el paisaje cambia constantemente. Desde la Serena a la siguiente ciudad, hay unos 180 km, y entre medias no hay casi nada, pueblos mucho mas pequeños que Aldehuelas, lo garantizo, a parte el clima cambia totalmente, esta mas cerca del desierto y las temperaturas subes 10 grados, y la vegetación empieza a escasear, aunque en el horizonte siempre ves montañas enromes, estas fotos las saque con el móvil para que os hagáis una idea.

Esta no es la zona donde yo voy a vivir, pero en 40 km desde la serena cambia totalmente el paisaje, como estos días esta haciendo niebla no puedo hacer buenas fotos.

 

 Esta recta creo que era la que tenía 17 km de distancia, después tienes otros tantos kilómetros de montaña con unas curvas interminables y muy cerradas, vamos que aquí van de un extremo a otro.

Eso en cuanto al paisaje, ahora vamos con la gastronomía, lo primero que he comido han sido porotos, lo que en España llamamos alubias, pero aquí no añaden carne, sino ponen pasta. Como las carreteras son muy malas y tardas mucho en desplazarte, sobre todo hacia el norte de La Serena, comimos en "un restaurante" de carretera, era como un bar de pueblo pequeñito, pero la comida estaba muy buena, y te ponen una buena ración, de echo yo solo pude con el plato de porotos, el segundo era carne con guarnición, que aquí eso suele ser arroz con tomate o spaghettis con tomate. Los menús del día suelen ser bastante baratos y las raciones muy generosas, por lo que me han dicho, y mi primera impresión con la comida chilena ha sido buena.

Después de trabajar me fui hacer la compra y aquí es todo muy caro, el litro de leche más barato cuesta 1,20 € ( unos 1200 $ pesos chilenos), la fruta y la verdura aunque es buena, también es muy cara. Lo que me sorprende es que lo sueldos no son muy altos, peor el nivel de vida es mas caro que en España, por lo que mucha gente paga a plazos la compra, sí, sí a plazos, de 3, 6, o 12 meses.

Lo que me han comentado mis compañeros es que el ritmo de vida que llevan es totalmente diferente que en España, no tienen prisa por nada, y para hacer el trabajo de una persona lo hacen 3. Por ejemplo, vas a una tienda y uno te enseña el producto, otro te cobra, y otro te lo envuelve y te lo da, o en el supermercado, esta la cajera y luego otra persona para meter la compra en las bolsas y dártelas.

Otra cosas que tengo me llama la atención, son las expresiones que utilizan aquí, aunque en ambos sitios se habla el Español, a veces la gente no te entiende, o tu no les entiendes a ellos. Por ejemplo, una expresión que utilizan mucho es "al tiro" que significa en seguida, pero nada más lejos de la realidad, ya puedes ponerte cómodo y esperar, que aquí la rapidez no es lo suyo.

Bueno por hoy es todo, os seguiré contando mas cositas en los próximos días, seguramente hasta el fin de semana no escriba nada.

Un beso muy fuerte para todos¡¡¡¡

Gema